Paradis Latin

Le Paradis latin est un cabaret music-hall parisien situé 28, rue du Cardinal-Lemoine dans le Quartier latin.

L'origine de la salle remonte à 1802, année où le Premier consul Napoléon Bonaparte fait bâtir le théâtre Latin, rue des Fossés-Saint-Victor, sur les ruines du collège fondé par le cardinal Jean Lemoine en 1302 et détruit en 1793. L'inauguration a lieu l'année suivante. En 1830, le théâtre Latin – et plus particulièrement son sous-sol où est installée une taverne surnommé l'« Abreuvoir littéraire » – devient un des hauts lieux hétéroclites à la mode où se côtoient artistes, écrivains, journalistes, hommes politiques, bourgeois, étudiants et aristocrates. Victor Hugo, Alexandre Dumas, Alexandre Dumas fils, Honoré Daumier et Prosper Mérimée sont des habitués. Honoré de Balzac en fait le décor d'un passage des Illusions perdues. Il est détruit par un incendie durant la guerre franco-prussienne de 1870, lorsque le chancelier prussien Otto von Bismarck assiège Paris. Ses ruines calcinées subsistent pendant 17 ans. En 1887, un appel d'offres est lancé en prévision pour réhabiliter le lieu de la préparation de l'Exposition universelle de 1889. Un consortium comprenant une filiale du groupe de Gustave Eiffel remporte le marché et le bâtiment le théâtre en même temps que la tour du Champ-de-Mars. La nouvelle salle est inaugurée le 20 janvier 1889 (quatre mois avant la tour) sous le nom de Paradis latin.